- Objectifs

L’agriculture (du latin agricultura, composé à partir de « ager » qui veut dire champ et de « colere » qui veut dire cultiver) est un processus par lequel les êtres humains aménagent leurs écosystèmes pour satisfaire les besoins alimentaires et économiques de leurs sociétés. Elle désigne le savoir-faire et l’ensemble des activités ayant pour objet l’exploitation des terres et des autres milieux naturels (aquatique, aérien) pour la production végétale et animale (y compris les micro-organismes) et le développement d’autres systèmes socioéconomiques utiles au bien-être (pêche, chasse, commerce, artisanat, etc.). Le sous-système développé ici ne prend pas en compte les produits de la pêche. Il est exclusivement dédié à tous les produits issus de la culture du sol. Il a pour objectifs de :

• 1. Fournir les informations sur les différents acteurs du système de production agricole ;
• 2. Collecter les informations sur les différents modes techniques de production (irrigation, culture hors sol, fertilisation,….) ;
• 3. Recueillir les statistiques sur les exploitations (productions, superficies, ….) ;
• 4. Déterminer les systèmes de production en vigueur ou dominant (agriculture intensive, agriculture extensive, agriculture durable,….) ;

- Concepts et définitions

Irrigation : Apport d'eau réalisé sur un terrain cultivé en vue de compenser l'insuffisance des précipitations et/ou des réserves hydriques du sol et, ainsi, de permettre le plein développement des plantes.

Système d’irrigation : dispositifs permettant d’apporter de l’eau aux cultures. Il en existe différents types :

• par aspersion ;
• goutte à goutte ;
• canaux d’irrigation ;
• à rampe,… ;

Surface emblavée : surface couverte par une culture Efficience : maximiser le rendement avec peu de ressources Efficience de l’irrigation : maximiser le rendement en optimisant la quantité de ressources hydriques Surplus : Excédent par rapport à la référence Déficit : Gap par rapport à la référence

- Processus de collecte et de traitement des données

Le système s’appuie sur le schéma de collecte du CILSS (missions marchés, estimation des récoltes, Cadre Harmonisé,…). Décrire le cycle du bilan alimentaire A ces systèmes existants, d’autres initiatives doivent être prises en compte à savoir :

• Enquêtes périodiques ;
• Recensement agricoles ;
• Annuaires statistiques ;
• Notes techniques ;
• Bulletin d’information.