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ELEVAGE / SENEGAL
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Le Sénégal a maintenu un taux de croissance relativement cohérente économique dans la période 1980-2009 et montre une augmentation de la croissance au cours de la dernière décennie. Les taux de croissance annuels moyens des années 1980 (3,0 pour cent) et 1990 (2,7 pour cent) sont légèrement en deçà du taux moyen de la période 1980-2009 de 3,2 pour cent, les taux de croissance des années 2000 sont légèrement supérieurs à lui, à 3,9 pour cent |
Production élevage
| Espèces | Effectif actuel | Importation sur pieds | Taux de croit annuel (%) | Taux de mortalité (%) |
|---|
| Espèces | Effectif total | Prévisions | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux d'abattage (%) | Poids Moyen Carcasse (kg) | Prix moyen du kg viande (CFA) | Poids Total Carcasse (kg) | Valeur (CFA) | Valeur (dollar($)) | ||
| Espèces | Réalisation | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif réél abattu | Taux d'abattage (%) | Poids Moyen Carcasse (kg) | Prix moyen du kg viande (CFA) | Poids Total Carcasse (kg) | Valeur (CFA) | Valeur (dollar($)) | |
| Produits | Production système traditionnel | Production système amélioré (métis) | Production système intensif (races exotiques) | Prix moyen du litre de lait(CFA/ L) | production totale de lait (L) | Valeur de la production de lait (CFA) | Valeur de la production de lait (Million)(dollar($) |
|---|
| Produits | Production totale | Prix moyen de l'oeuf(CFA) | Valeur de la production (CFA) | Valeur de la production(Dollar $) |
|---|
| Découpage1 | Nombre total de Unité Bétail Tropical | Production totale de fourrage (T) | Production utile (T) | Residus agricoles (T) | Unite Betail Tropical (UBT) transhumant | Besion Unite Betail Tropical (UBT) transhumant | Besoins fourrager | Déficit/excedent fourrager (T) | Superficies aménagées pour les cultures fourragères (Ha) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DAKAR | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| DIOURBEL | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| FATICK | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| KAFFRINE | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| KAOLACK | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| KEDOUGOU | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| KOLDA | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| LOUGA | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| MATAM | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| SAINT LOUIS | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| SEDHIOU | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| TAMBACOUNDA | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| THIES | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| ZIGUINCHOR | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| Vaccins | Espèces | Effectif total | Total à vacciner | Effectifs vaccinés |
|---|---|---|---|---|
| PPCB | Cattle | 0 | 0 | 0 |
| PPR | Goat | 0 | 0 | 0 |
| PPR | Sheep | 0 | 0 | 0 |
| Newcastle | local Poultry | 0 | 0 | 0 |
| Newcastle | Live broiler | 0 | 0 | 0 |
| Pasteurollose | Cattle | 0 | 0 | 0 |
| Pasteurollose | Sheep | 0 | 0 | 0 |
| Gomboro | local Poultry | 0 | 0 | 0 |
| Gomboro | Live broiler | 0 | 0 | 0 |
| Fièvre aphteuse (AF) | Cattle | 0 | 0 | 0 |
| Fièvre aphteuse (AF) | Goat | 0 | 0 | 0 |
| Fièvre aphteuse (AF) | Sheep | 0 | 0 | 0 |
| Brucellose | Cattle | 0 | 0 | 0 |
| Charbon bactéridien | Cattle | 0 | 0 | 0 |
Indicateurs ELEVAGE
| Indicateurs | Valeurs | ||
|---|---|---|---|
| Production de viande | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Taux d'exploitation du cheptel | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Importations de produits animaux : Viande, œuf, lait, cuirs et peaux | -- | Découpage1 |  |
| Consommation annuelle de viande par habitant (en kilogramme) | -- | Découpage1 | |
| Exportations contrôlées d'animaux vivants par espèce | -- | Découpage1 | |
| Taux de couverture vaccinale (PPCB) | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Taux de couverture vaccinale (PPR) | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Consommation annuelle de produits animaux : Viande, œuf, lait, cuire et peaux par habitant | -- | Découpage1 | |
| Superficie des terres pastorales | -- | Découpage1 | |
| Production des cuirs et peaux | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Production du lait | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Répartition des enclaves pastorales | -- | | |
| Taux de mortalité par espèce | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Nombre de points d'eau pastoraux créés | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Nombre de marchés à bétail | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Nombre de marchés à bétails réhabilités | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Contribution des produits de l'élevage à la consommation alimentaire totale du ménage | -- | | |
| Taux d'accroissement annuel des investissements dans les ressources pastorales. | -- | | |
| Taux de couverture des besoins fouragers | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Linéaire (piste à bétail) de couloirs de passage | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Superficies aménagées pour les cultures fourragères | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Nombre d'abattoirs modernes construits | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Nombre de laiteries modernes créés | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Nombre de marchés à bétails construits selon les normes (sécurisés) | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Consommation annuelle de lait par habitant (en kilogramme) | -- | | |
| Part de l'élevage dans le revenu total du ménage | -- | | |
| Nombre d'enclaves pastorales sécurisées | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Taux de croissance du secteur de l'élevage | -- | | |
| Exportations de produits animaux : Viande, œuf, lait, cuirs et peaux | -- | | |
| Bilan fourrager | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Quantité totale des produits de l'élevage (lait) | -- | | |
| Linéaire des bandes de par-feu réalisés | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Nombre de tanneries modernes réhabilités | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Nombre de tanneries modernes construites | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Production des œufs | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Densité des points d'eau dans les zones de paturage | -- | Découpage1 | Découpage2 |
| Quantité totale des produits de l'élevage (viande) | -- | | |
| Quantité totale des produits de l'élevage (œufs) | -- | | |
| Quantité totale des produits de l'élevage (cuirs et peaux) | -- | | |
